تسبيكه المحشي #موسم_الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونصف طماطم معصوره
- 0.5 ك طماطم قطع صغيره
- كيلو بصل مفروم
- قطع صغيره بصله مقطعه
- زيت كميه مناسبه
- حبتين فلفل حامي او رومي حسب ا لرغبه
- حزم شبت بقدونس وكزبره
- ملح
- ملعقة شطه
- رشة كمون
- رشة كزبره ناشفه
- رشة بهارات
- رشة نعناع
-
1
نحمر البصل المفروم في الزيت حتي يصفر لونه
-
2
اضيف الطماطم المعصوره والفلفل والتوابل واتركها حتي تتسبك.
-
3
اضيف قطع الطماطم والبصل والخضره. واتركها قليلا على النار واضيف كميه الارز المطلوبه واقلبهم شويه واطفي وابدا لحشو